Oto jak mój mąż lubi karkówkę. Właśnie pojawił się mój popisowy przepis.

Uwaga miłośnicy cygańskiego jedzenia! Ten przepis z pewnością przypadnie do gustu Waszym przyjaciołom i rodzinie!

Jest łatwy w przygotowaniu i pyszny! To połączenie to idealny sposób na cieszenie się najlepszymi cechami lata: piwem, grillem i czasem spędzonym na świeżym powietrzu. Cygańska patelnia to najlepszy sposób na delektowanie się karkówką.

Do przygotowania dania potrzebne są następujące składniki:

• 1,5 kg karkówki wieprzowej
• 60ml jasnego lagera
• 100ml oleju słonecznikowego
• Przyprawa do gyrosa
• 1 łyżka miodu
• 2kg ziemniaków pokrojonych w plastry
• Do smaku przyprawy
• 2 cebule – czerwona, biała lub obie
• 100 g boczku
• 4-5 ząbków czosnku
• 200 g kwaśnej śmietany
• pęczek pietruszki

Sposób przygotowania: