Ten przepis nie tylko spodoba się koneserom karkówki, ale też spodoba się osobom, które do tej pory za nią nie przepadały.

Niesamowicie prosty przepis na przygotowanie pysznej pieczonej karkówki. Doskonała na rodzinny obiad, ale również na spotkanie w gronie przyjaciół. Zaskocz ich smakiem idealnie doprawionej i soczystej karkówki z pieca.

Składniki:

• 2 kg ziemniaków pokrojonych w plasterki
• 1,5 kg karkówki
• 100 g bekonu
• 1 cebula biała i 1 cebula czerwona
• 60 ml jasnego piwa
• 100 ml oleju słonecznikowego
• czosnek 4-5 ząbków
• pęczek pietruszki
• 1 łyżka miodu
• 200 g śmietany kremówki lub jogurtu naturalnego
• Przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do gyrosa i czosnek do smaku

Sposób przygotowania: