Ciasto to zadowoli wielu smakoszy. To delikatne i kruche ciasto wyrabia się z mąki, dwóch jaj i jogurtu.

W misce wymieszaj cukier i żółtka. Następnie dodaj płynne masło.

Dodaj resztę składników (mąkę i sok z cytryny, sól i proszek do pieczenia). Wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie gładkie ciasto.

Podziel ciasto na równe porcje i zawiń każdą z nich w folię spożywczą. Umieść w zamrażarce na 30 minut.

W tym czasie należy ubić śmietanę. W osobnej misce wymieszaj białka z cukrem. Wymieszaj mikserem białka z cukrem, aby uzyskać sztywną pianę. Dodaj jogurt waniliowy, mąkę i wymieszaj.