Niesamowita sałatka doskonała na święta

Sałatki na polskim stole goszczą bardzo często często są stawiane obok mięsa bądź też ryb. Sałatki stanowią wyjątkowe dodatek który urozmaica niemalże każde danie kropka O to wyjątkowy przepis na sałatkę która świetnie sprawdzi się podczas świąt a dodatkowo jest lekka i nie powoduje problemów żołądkowych.

Składniki potrzebne do wykonania sałatki:

• 1 jogurt naturalny,
• 4 jajka ugotowane na twardo,
• 1/2 ugotowanego selera pokrojonego w kostkę,
• 30 kg ogórków,
• 30 g marchewki z groszkiem,
• jeden kawałek cebuli,
• 1 kwaśna śmietana,
• szczypta soli,
• szczypta zmielonego czarnego pieprzu,
• odrobina soku z cytryny,
• miód.

Sposób przygotowania:

W pierwszej kolejności należy pokroić cebulę w paski i ugotować w wodzie, następnie należy pokroić ogórki w kółka.

Gdy pokroimy ogórka należy odcedzić marchewkę z groszkiem i włożyć do miski następnie do miski dodajemy ogórki, dodajemy pokrojony seler, szczyptę soli i innych przypraw.

Następnie dodajemy cebulę oraz pokrojone jajka w kostkę i wszystko delikatnie mieszamy. W osobnej misce należy wymieszać jogurt ze śmietaną odrobiną soku z cytryny i miodu. Gdy to zrobimy sos należy dokładnie wymieszać i dodać do sałatki.

Po dodaniu sosu do sałatki należy znów wszystko dokładnie delikatnie wymieszać i przysmak jest gotowy. Tego typu sałatka jest nie tylko bardzo lekka ale i wyjątkowo smaczna.

Co więcej nie wymaga użycia wielu składników, a dzięki temu, że nie mam majonezu jest lekka i doskonale sprawdza się, zarówno na święta, jak i do codziennego obiadu